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冬季養(yǎng)生食譜?天氣寒冷如何養(yǎng)腎保暖？

來(lái)源：鐘友松發(fā)布時(shí)間：2016/11/8 10:06:31

點(diǎn)擊量：0

冬季天氣慢慢的變寒冷，中醫(yī)認(rèn)為腎乃是先天之本、生命之源，它的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)人體適應(yīng)天氣寒冷的變化，否則就會(huì)使新陳代謝失調(diào)而發(fā)病，手腳冰涼，易感染流感等。因此，冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎很關(guān)鍵。下面就介紹幾款養(yǎng)腎湯，一起來(lái)看看比較方便的做法吧！

1、刺莓酒

材料：刺莓果、米酒。

制作食用方式：將刺莓果洗凈，干燥，去果核，用小型磨粉機(jī)將其粉碎，放入瓶?jī)?nèi)，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

具體功效：健脾益氣，補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足，陽(yáng)痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。

2、羊肉湯

材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

制作食用方式：將羊肉洗凈后切碎，放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮，等肉煮熟時(shí)，加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟，接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

具體功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽(yáng)痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。

3、雙耳湯

材料：黑木耳、銀耳、冰糖。

制作食用方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā)，清洗干凈后一起放到蒸碗里，加入適量的水和冰糖，放到蒸箱中蒸熟即可。

具體功效：補(bǔ)腎養(yǎng)腎、滋陰潤(rùn)肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥。

4、山藥湯圓

材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

制作食用方式：將山藥先烘干加工，再用五谷雜糧磨粉機(jī)研磨成粉末，放進(jìn)蒸箱里蒸熟，然后加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。

具體功效：健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。

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